lägger in ett recept på en jätte god fiskrätt, vi åt det igår och det vart super gott!

Ingredienser:

• 1 pkt torsk (400g)
• 1 purjolök
• salt och svartpeppar
• 1dl grädde
• 1dl lätt crème fraiche
• 3 msk chilisås
• hackad dill
• kokt potatis

Gör så här:

1. Skär fisken i 2 cm tjocka skivor.
2. Strimla purjolöken, fräs den mjuk och lägg i botten på en smord ugnsfast form.
3. Lägg fiskskivorna över purjon, salta och peppra.
4. Blanda grädde, creme fraiche, chilisås och häll detta över fisken.
5. Gratinera i 225 grader i 20-25 minuter.
6. Strö över dill och servera med potatis och gärna en god sallad.

gör gärna dubbelsats på såsen, blir mycket mycket godare då! jag brukar också ta en paket extra fisk, så jag vet att det räker!

pasta med bacon sås

2-3 pkt bacon
5 dl cream frech
2-3 vitlöksklyftor

ett paket bandspagetti

Gör så här

skär baconen och stek i en stekpannan,ganska länge.
sedan blandar du baconen (låt fettet rinna av ) och cream freschen i en kastrull
pressa sedan i vitlöksklyftonrna. låt koka ca 3-5 min

koka pastan, gör gärna en sallad till. hur enkelt som helst och gott!